Destino: Lanzarote
Entre el 6 y el 20 de febrero he estado de vacaciones en Lanzarote, lo que me ha dado la oportunidad de poder conocer bien la isla. En realidad, para ver los puntos de mayor interés turístico, no hacen falta más de dos días. Ello no significa que sean pocos, sino que las dimensiones del territorio, cuya superficie total no supera los 862 Km2, son más bien reducidas. Establecer contacto con sus gentes y entender su realidad, en cambio, como en cualquier otro sitio, requiere de mucho más tiempo.Algunos consejos prácticos:
Es importante, en primer lugar, abordar el tema de la movilidad y del alojamiento. Por lo que respecta a la primera cuestión planteada, para mi, la mejor opción es alquilar un vehículo. Aunque los núcleos más importantes están bien conectados con las guaguas (entre Puerto del Carmen y Arrecife, por ejemplo, pasa una cada 20 minutos) si se descarta lo primero hará falta contratar las excursiones expresamente por medio de una empresa privada. En la isla no hay servicio de ferrocarril.
Por otra parte en la búsqueda del alojamiento intervienen muchos condicionantes (el número de personas que viajen, el número de días...), pero lo ideal es buscar con tiempo y paciencia un apartamento para compartir en la capital, Arrecife, o en los pueblos cercanos como Puerto del Carmen o Costa Teguise.
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El clima, por su situación geográfica, suele ser favorable todo el año, con una temperatura media de unos 20ºC. Se puede ir a la playa en pleno invierno, pero recomiendo llevar alguna prenda de abrigo pues de noche suele hacer falta.
Los precios son algo superiores a los peninsulares, no sólo por ser un enclave altamente turístico, también por la necesidad de importar gran parte de los productos. Ello se nota especialmente en los alimentos, como la fruta o las verduras. Nada se puede hacer y, de todas formas, siempre resulta más económico hacerse uno mismo la comida que ir cada día al restaurante. Y hablando de comida...
Qué comer:
A los más sivaritas les gustará saber de la existencia de algunos platos típicos de la región. Destacan los platos que, como el "sancocho", elaborado con sama, cherne o corvina, tienen como base el pescado. También "la vieja" guisada y el "tollo" o "cazón", previamente secado, que, al igual que la carne, se acompaña de una salsa conocida como "mojo". Con él se prepara otra popular receta: "las papas arrugadas con mojo".
Si hay algo que abunda son los restaurantes, especialmente los de comida mexicana e italiana, lo cual no deja de resultarme curioso.
A los sedientos les recomiendo probar el "ron miel". Lanzarote también es productor de vino. La zona de La Geria, en concreto, tiene denominación de origen.
Qué ver:
1. La ruta del noroeste.
Después de darnos una vuelta por el paseo marítimo de Arrecife llegando hasta el Castillo de San Gabriel, iniciamos camino hacia Tahíche para visitar la Fundación "César Manrique (1919 - 1922)".
És esta, sin duda, la personalidad más destacada de la isla dentro del ámbito cultural, encontrando la huella de su trabajo a cada paso. Pintura, escultura, arte público... interesa especialmente su idea de "arte total", en la que intenta integrar las distintas manifestaciones de forma conjunta y en connivencia con el entorno natural. La sede de la propia Fundación, diseñada por él mismo, es un buen ejemplo de ello. Mientras que la planta superior se inspira en la arquitectura tradicional de la isla, la inferior aprovecha la existencia de cinco burbujas volcánicas, conectándolas entre sí y habilitándolas como parte funcional de la casa. Desde 1992 el recinto es acondicionado como museo. Como tal, se expone la colección de arte contemporáneo de César Manrique a la vez que su propia obra, distribuída en tres salas.
Continuamos hacia el norte a la búsqueda de Guatiza, una pequeña población dedicada al cultivo de la cochinilla. Allí mismo encontramos también el "Jardín de Cactus", sito en un antiguo rofero. La colección consta de 1420 especies de cactus, procedentes de América, África y Canarias.
Si seguimos por la misma carreterra llegaremos hasta "Jameos del Agua", en Haría. La palabra "jameo" sirve para nombrar la oquedad que se produce tras el desplome del techo de una cueva volcánica. El espacio fue acondicionado por César Manrique, siendo uno de los Centros de Arte, Cultura y Turismo más destacados.
La "Cueva de los Verdes" forma parte del mismo tubo volcánico. El recorrido de la visita, de unos dos quilómetros, permite apreciar de forma directa las distintas formaciones de estalafitos y ríos de lava solidificada. El interior de la gruta, además, guarda un secreto que yo no puedo revelar.
Al final de esta primera ruta llegamos al "Mirador del Río", desde el cual se divisa gran parte del Archipíelago Chinijo, formado por La Graciosa, Montaña Clara, Alegranza y los dos Roques, del Este y del Oeste. La vista es tan espectacular que sobran las palabras. Vale la pena hacer el viaje a Lanzarote solo por estar allí cinco minutos.
2. La ruta del centro.
Si partimos nuevamente desde Arrecife en dirección hacia San Bartolomé podemos visitar el museo etnográfico "Tanit" y, muy cerca de allí, en Mozaga, el "Monumento al Campesino" diseñado por el propio César Manrique. La "Casa Museo" reproduce, además, la arquitectura rural tradicional de la isla. La zona agrícola donde se ubican estos referentes culturales, se conoce como La Geria, a la que también pertenecen Tinajo, Yaiza, Tías y Teguise. Su principal caracterísitca es la forma de cultivo de los viñedos, cuyas paredes protectoras dotan al paisaje de un caracter singular.
Siguiendo la carretera de Yaiza, llegamos a las "Montañas del Fuego", dentro del "Parque Nacional de Timanfaya". Vale la pena detenerse a admirar el paisaje, siendo el mejor exponente del orígen volcánico de la isla. Existen algunas excursiones a pie ("ruta de Tremesana" y "ruta del litoral"), si bien lo más corriente es el recorrido de 14 kilómetros en guagua. Yo, personalmente, recomiendo la primera opción. Paralelamente se han dispuesto otras actividades orientadas al turismo que consisten, básicamente, en diversos experimentos geotérmicos, incluida la degustación de los platos preparados en el restaurante El Diablo, cocinados al calor de un horno natural. Tampoco me olvido de la vuelta en camello, la cual puede ser una experiencia divertida aunque breve.
3. La ruta de la costa sur.
No muy lejos de "Montañas del fuego", se encuentra un hermoso enclave conformado por "El Golfo" y "La laguna de los Ciclos". Ésta última, en particular, destaca por su intensa tonalidad verdosa, consecuencia de la presencia de un alga conocida como ruppia marítima.
Igualmente espectacular es el paisaje de "Los Hervideros", cuyos pasadizon son el testimonio del recorrido seguido por la lava tras la erupción hasta el mar.
Y seguimos visitando las Salinas del Janubio, que son las más grandes de Canarias, hasta llegar, finalmente a Playa Blanca, un pequeño pueblo costero que destila un encanto especial y donde podremos descansar de la dura jornada sentándonos tranquilamente frente al mar en alguna de las terrazas del paseo marítimo.
Y por la noche...
Una vez recuperados ¿quien tiene ganas de irse a dormir?. Los lugares de copas y discotecas de Puerto del Carmen estan en la "Avenida de las playas" (Tropical, 928, Cesar, etc) y en el "Varadero" (Rumm). En Arrecife, especialmente los fines de semana, se sale por los pubs de la calle "Jose Antonio" ("El Convento, "La Panadería") y, a partir de las 4:00 am, los más marchosos pueden ir a "Biosfera", que cierra a las 7:00 am.
Un besito a toda la gente de por allí (Jonathan, André, Fredy, Emi) y mil gracias a Jose y Carmen por su hospitalidad sin límite. Ojalá podamos regresar pronto.
Por otra parte en la búsqueda del alojamiento intervienen muchos condicionantes (el número de personas que viajen, el número de días...), pero lo ideal es buscar con tiempo y paciencia un apartamento para compartir en la capital, Arrecife, o en los pueblos cercanos como Puerto del Carmen o Costa Teguise.
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El clima, por su situación geográfica, suele ser favorable todo el año, con una temperatura media de unos 20ºC. Se puede ir a la playa en pleno invierno, pero recomiendo llevar alguna prenda de abrigo pues de noche suele hacer falta.
Los precios son algo superiores a los peninsulares, no sólo por ser un enclave altamente turístico, también por la necesidad de importar gran parte de los productos. Ello se nota especialmente en los alimentos, como la fruta o las verduras. Nada se puede hacer y, de todas formas, siempre resulta más económico hacerse uno mismo la comida que ir cada día al restaurante. Y hablando de comida...
Qué comer:
A los más sivaritas les gustará saber de la existencia de algunos platos típicos de la región. Destacan los platos que, como el "sancocho", elaborado con sama, cherne o corvina, tienen como base el pescado. También "la vieja" guisada y el "tollo" o "cazón", previamente secado, que, al igual que la carne, se acompaña de una salsa conocida como "mojo". Con él se prepara otra popular receta: "las papas arrugadas con mojo".
Si hay algo que abunda son los restaurantes, especialmente los de comida mexicana e italiana, lo cual no deja de resultarme curioso.
A los sedientos les recomiendo probar el "ron miel". Lanzarote también es productor de vino. La zona de La Geria, en concreto, tiene denominación de origen.
Qué ver:
1. La ruta del noroeste.
Después de darnos una vuelta por el paseo marítimo de Arrecife llegando hasta el Castillo de San Gabriel, iniciamos camino hacia Tahíche para visitar la Fundación "César Manrique (1919 - 1922)".
És esta, sin duda, la personalidad más destacada de la isla dentro del ámbito cultural, encontrando la huella de su trabajo a cada paso. Pintura, escultura, arte público... interesa especialmente su idea de "arte total", en la que intenta integrar las distintas manifestaciones de forma conjunta y en connivencia con el entorno natural. La sede de la propia Fundación, diseñada por él mismo, es un buen ejemplo de ello. Mientras que la planta superior se inspira en la arquitectura tradicional de la isla, la inferior aprovecha la existencia de cinco burbujas volcánicas, conectándolas entre sí y habilitándolas como parte funcional de la casa. Desde 1992 el recinto es acondicionado como museo. Como tal, se expone la colección de arte contemporáneo de César Manrique a la vez que su propia obra, distribuída en tres salas.
Continuamos hacia el norte a la búsqueda de Guatiza, una pequeña población dedicada al cultivo de la cochinilla. Allí mismo encontramos también el "Jardín de Cactus", sito en un antiguo rofero. La colección consta de 1420 especies de cactus, procedentes de América, África y Canarias.
Si seguimos por la misma carreterra llegaremos hasta "Jameos del Agua", en Haría. La palabra "jameo" sirve para nombrar la oquedad que se produce tras el desplome del techo de una cueva volcánica. El espacio fue acondicionado por César Manrique, siendo uno de los Centros de Arte, Cultura y Turismo más destacados.
La "Cueva de los Verdes" forma parte del mismo tubo volcánico. El recorrido de la visita, de unos dos quilómetros, permite apreciar de forma directa las distintas formaciones de estalafitos y ríos de lava solidificada. El interior de la gruta, además, guarda un secreto que yo no puedo revelar.
Al final de esta primera ruta llegamos al "Mirador del Río", desde el cual se divisa gran parte del Archipíelago Chinijo, formado por La Graciosa, Montaña Clara, Alegranza y los dos Roques, del Este y del Oeste. La vista es tan espectacular que sobran las palabras. Vale la pena hacer el viaje a Lanzarote solo por estar allí cinco minutos.
2. La ruta del centro.
Si partimos nuevamente desde Arrecife en dirección hacia San Bartolomé podemos visitar el museo etnográfico "Tanit" y, muy cerca de allí, en Mozaga, el "Monumento al Campesino" diseñado por el propio César Manrique. La "Casa Museo" reproduce, además, la arquitectura rural tradicional de la isla. La zona agrícola donde se ubican estos referentes culturales, se conoce como La Geria, a la que también pertenecen Tinajo, Yaiza, Tías y Teguise. Su principal caracterísitca es la forma de cultivo de los viñedos, cuyas paredes protectoras dotan al paisaje de un caracter singular.
Siguiendo la carretera de Yaiza, llegamos a las "Montañas del Fuego", dentro del "Parque Nacional de Timanfaya". Vale la pena detenerse a admirar el paisaje, siendo el mejor exponente del orígen volcánico de la isla. Existen algunas excursiones a pie ("ruta de Tremesana" y "ruta del litoral"), si bien lo más corriente es el recorrido de 14 kilómetros en guagua. Yo, personalmente, recomiendo la primera opción. Paralelamente se han dispuesto otras actividades orientadas al turismo que consisten, básicamente, en diversos experimentos geotérmicos, incluida la degustación de los platos preparados en el restaurante El Diablo, cocinados al calor de un horno natural. Tampoco me olvido de la vuelta en camello, la cual puede ser una experiencia divertida aunque breve.
3. La ruta de la costa sur.
No muy lejos de "Montañas del fuego", se encuentra un hermoso enclave conformado por "El Golfo" y "La laguna de los Ciclos". Ésta última, en particular, destaca por su intensa tonalidad verdosa, consecuencia de la presencia de un alga conocida como ruppia marítima.
Igualmente espectacular es el paisaje de "Los Hervideros", cuyos pasadizon son el testimonio del recorrido seguido por la lava tras la erupción hasta el mar.
Y seguimos visitando las Salinas del Janubio, que son las más grandes de Canarias, hasta llegar, finalmente a Playa Blanca, un pequeño pueblo costero que destila un encanto especial y donde podremos descansar de la dura jornada sentándonos tranquilamente frente al mar en alguna de las terrazas del paseo marítimo.
Y por la noche...
Una vez recuperados ¿quien tiene ganas de irse a dormir?. Los lugares de copas y discotecas de Puerto del Carmen estan en la "Avenida de las playas" (Tropical, 928, Cesar, etc) y en el "Varadero" (Rumm). En Arrecife, especialmente los fines de semana, se sale por los pubs de la calle "Jose Antonio" ("El Convento, "La Panadería") y, a partir de las 4:00 am, los más marchosos pueden ir a "Biosfera", que cierra a las 7:00 am.
Un besito a toda la gente de por allí (Jonathan, André, Fredy, Emi) y mil gracias a Jose y Carmen por su hospitalidad sin límite. Ojalá podamos regresar pronto.
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